Den 7 maj slås portarna till Mellangården upp under broarna vid Skanstull. Det betyder att Trädgården för första gången tar en välförtjänt – om än ofrivillig – paus och låter Mellangården bli en fantastisk plats med mat, dryck, quiz, nästan-live-musik och andra härligheter i väntan på friheten. Nytt för i år är ett samarbete med organisationen Reformaten! Reformaten arbetar för att vara en plattform som förmedlar kunskap kring hur vår mat produceras och har på kort tid blivit en viktig röst i samhällsdebatten. Vi kan inte prata nog om maten då den ju har en avgörande roll för individen, samhället och planeten! Varje vecka presenteras ett nytt råvaru-tema som förmedlas i form av ett lärorikt och inspirerande Matprat under ljudtaket samt en specialkomponerad rätt skapad av olika gästkockar. Under våren och försommaren kommer sju olika råvaror att stå i fokus både på tallriken och i Matpratet. Under helgen kommer även olika vin-importörer att presentera sina absolut ärligaste och härligaste producenter. Ett ypperligt tillfälle för den som redan älskar naturvin att fördjupa sig och ta del av spännande importörer, eller för den som är nyfiken på naturvin och vill veta mer. Och så klart är det perfekt för alla som bara gillar att dricka vin i trevligt sällskap!

På Mellangården


ROTFRUKTER

TEMA

ROTFRUKTER

Mat

Jonathan Kasche, Emmer

Musik

Nicke till Frihet, Olivia Bergman, Johanna Schneider  och Dorisburg

Dryck

Brutes

300min


ROTFRUKTER

TEMA

ROTFRUKTER

Mat

Jonathan Kasche, Emmer

Musik

Releasefest: Linn Koch-Emmery 

Quiz: Felix Grahn

Christa Murley, Andrea Gyllenskiöld, Clea Herlöfsson, Freja Herlöfsson, Noel Montti, Erik Nordström, Mats Norman, Filip Johnson , Awet Fesshaie

Dryck

Brutes

300min


NÖTKÖTT

TEMA

Nötkött

Mat

 Göran Svartengren, Svartengrens

Quiz

CM & Ofelia

Musik

DJ Taro

Dryck

Jordmånen

300min


NÖTKÖTT

TEMA

NÖTKÖTT

Mat

Göran Svartengren (Svartengrens)

Musik

Releasefest: Nadja Evelina

Lebb Zeppelin

Dryck

Jordmånen

300min


VILT

TEMA

Vilt

Mat-

Thomas Österman, Gnesta Strand

Releasefest

LUCIIA

Musik

Mimmi Brundin & Joanna Nordahl

Dryck

Rosforth & Rosforth 

300min


VILT

TEMA

VILT

Mat

Thomas Österman, Gnesta Strand

Musik

Lada Recordings & Ebbis Roslund

Dryck

Rosfort & Rosforth 

300min


FÅGEL

TEMA

Fågel

Mat

Johan Gottberg, Restauranglabbet-

Quiz

Martin Hellborgsson

Musik

Ebbis Roslund

Dryck

Vin Vivant

300min


FÅGEL

TEMA

Fågel

Mat

Johan Gottberg, Restauranglabbet

Musik

Elliphant & Friends

Dryck

Vin Vivant

300min


FISK

TEMA

Fisk

Mat

Malin Söderström

Quiz

Oda Spielberg

Musik

Jenny Seth & David Eliasson

Dryck

Vin Voyou


300min


FISK

TEMA

Fisk

Mat

Malin Söderström

Musik

Dennis Egberth, Adrian Lux & Harald Björk

Dryck

Vin Voyou

300min


SPANNMÅL

TEMA

Spannmål

Mat

Sally Voltaire

Quiz

Johan & Calle

Musik

Samir Yosufi & Flord King

Dryck

Buteljholmen

300min


SPANNMÅL

TEMA

Spannmål

Mat

Sally Voltaire

Releasefest

Djurparken

Musik

Eka Scratch

Dryck

Buteljholmen

300min


BALJVÄXTER

TEMA

Baljväxter

Mat

Rune och Fabian Kalf Hansen

Quiz

Jenny Seth

Releasefest:

Vacation Forever

Dryck


300min


BALJVÄXTER

AVSLUTNING!!!!

TEMA

Baljväxter

MAT 

Rune och Fabian Kalf Hansen


300min

Varje vecka spelar ett nytt livsmedel huvudrollen – på tallriken men också för samtalet. Vi kommer att utforska:

  • Nötkött
  • Fisk
  • Fågel
  • Baljväxter
  • Spannmål
  • Rotfrukter
  • Vilt

Varje vecka spelar ett nytt livsmedel huvudrollen – på tallriken men också för samtalet. Vi kommer att utforska: nötkött, fisk, fågel, vilt, spannmål, rotfrukter och baljväxter.Vi presenterar en ny gästkock varje vecka som kommer att bjuda oss på fantastiska smaker och dela med sig av sina kunskaper. På plats arrangerar vi också ett ’Matprat’ som sker mellan olika personer med en eller annan koppling till råvaran i fokus. Samtalet kommer behandla olika aspekter av råvarans relation till oss och vår värld. Som alltid tar Reformaten ett helhetsperspektiv och kommer ta upp allt från klimat- och miljöpåverkan till ätarens och producentens hälsa.

Samtalet kommer att spelas in och publiceras i efterhand.

Mat - Fre & Lör 16:00-20:00

Matprat Fre 17:00-18:00

https://www.reformaten.com/

MELLANGÅRDEN

ÖPPETTIDER
FREDAGAR 17-01 LÖRDAGAR 17-03

HAMMARBY SLUSSVÄG 2
118 60 STOCKHOLM
(T) SKANSTULL
INFO@HUSETUNDERBRON.SE

På Trädgården främjar vi inkludering och öppenhet. Vi accepterar inte sexuella trakasserier, rasism, homofobi, transfobi eller någon annan form av kränkning, Personer som bryter mot detta avvisas från platsen och vid lagbrott polisanmäls händelsen.

Har du varit med om en upplevelse som inte känts trygg hos oss och upplever att du blivit illa bemött? Eller har du positiv feedback för vårt trygghetsarbete, tveka inte att höra av dig till oss på trygghet@husetunderbron.se.

Vill du hellre prata med extern aktör? Då finns Nattskiftet för dig på: tradgarden@nattskiftet.org

Är du intresserad av att veta mer om hur vi jobbar är du hjärtligt välkommen att kontakta en av våra grundare  jakob@husetunderbron.se.


Bli medlem